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Il Progetto Salute realizzato in partnership con Fondazione ANT aggiunge valore etico al consumo dei piccoli frutti per una sana nutrizione.

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Informazioni

I piccoli frutti

Promuovere il consumo dei piccoli frutti facendone conoscere e apprezzare al consumatore le proprietà benefiche per la salute, questo è l’obiettivo di “Progetto Salute, per una sana nutrizione con i piccoli frutti” ideato da alcuni tra i più importanti produttori in partnership con Fondazione ANT Italia Onlus, principale realtà italiana per le attività gratuite di assistenza specialistica domiciliare ai malati di tumore e prevenzione oncologica, a cui verrà devoluto il 7% del ricavato sulle vendite.

Il Progetto Salute

Il progetto si propone di far conoscere al consumatore il mondo dei piccoli frutti – sia freschi che lavorati in succhi, composte o marmellate – attraverso varie iniziative che si svilupperanno durante tutto il 2018 sino ad agosto 2019: promozioni nei supermercati, nei negozi tradizionali e specializzati, presso le società sportive,  nelle farmacie e parafarmacie.

“Questa iniziativa vuole aumentare il consumo dei piccoli frutti in Italia – spiega Sergio Panini, produttore di mirtilli nonché uno dei promotori del progetto – diffondendo la conoscenza dei benefici per la salute derivanti dal loro consumo quotidiano. Abbiamo legato il nostro obiettivo alla partnership con la Fondazione ANT, che aggiunge valore etico a  tale consumo, per una sana nutrizione”.

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Nutrizionista

Il medico nutrizionista di ANT, Dr. Enrico Ruggeri, conferma le molteplici caratteristiche benefiche dei piccoli frutti, categoria che include alcune fra le più pregiate e deliziose varietà di frutta:

I frutti di bosco sono delle piccole farmacie naturali, ricche di quegli antiossidanti che, contrastando l’effetto dei radicali liberi, possono prevenire le malattie infiammatorie e degenerative, prime tra tutti i tumori. Come i mirtilli, che con la loro alta concentrazione di antociani rappresentano un antidoto naturale contro l’invecchiamento.

La diverse tipologie di piccoli frutti rappresentano una grande risorsa per il benessere dell’organismo:

Anche lamponi, fragole, more, ribes e goji con il loro elevato contenuto in vitamine e minerali rappresentano un altro importante tassello nel grande puzzle della prevenzione.

Partner

Main partner

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Main partner del progetto è Fondazione ANT Italia ONLUS, che porta cure medico-specialistiche gratuite a casa dei malati di tumore in 10 regioni italiane assistendo ogni anno 10.000 persone, e organizza progetti di prevenzione oncologica su tutto il territorio nazionale offrendo 20.000 visite gratuite ogni anno.

Aziende produttrici

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Azienda Agricola Antica Via Romea (Fanano, Modena) è costituita da circa 4 ettari di bosco, seminativo e coltivazioni di frutti di bosco ed ortaggi, in uno scenario favoloso nel cuore del Parco del Frignano nel cuore dell’Appennino Modenese. E’ situata sull’antica Via Romea, che portava i pellegrini dal nord Italia a Roma.

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Soc. Agr. Piccoli Frutti s.r.l. (Avigliana, Torino) nasce dalla collaborazione di cinque aziende agricole piemontesi per offrire alla clientela più esigente prodotti di frutta buoni, di alta gamma e dalle proprietà organolettiche eccellenti. “Piccoli Frutti” coltiva con passione e nel rispetto dell’ambiente le proprie produzioni di mirtilli, ribes e fragole per la vendita della frutta fresca e per la produzione dei prelibati succhi e composte.

ortofruit

Ortofruit Italia (Saluzzo, Cuneo) è una organizzazione di produttori che nasce nel 2003 per iniziativa di agricoltori e figure commerciali guidate dal comune desiderio di innovazione ed aggregazione del comparto ortofrutticolo piemontese. Riunisce più di 500 aziende agricole coordinate dalle 15 cooperative aderenti per un volume totale di 20.000 tonnellate commercializzate.

Blu di Valle - Lagnasco Group

Blu di Valle – Lagnasco Group (Lagnasco, Cuneo) conta 102 soci (la maggior parte in provincia di Cuneo), tutti produttori di mirtilli ed in parte di ramassin (particolare varietà di susina damaschina), su una superficie totale di quasi 50 ettari. I soci lavorano secondo tradizione e con l’aiuto dell’esperienza di tecnici qualificati, per mantenere viva l’agricoltura in un territorio montano unico e incomparabile.

pattini

Pattini Emilio (Envie, Cuneo) si trova ai piedi del Monbracco. Da sempre azienda agricola (che significa comprendere alla perfezione le problematiche delle coltivazione e della raccolta), oggi struttura commerciale di due unità per la lavorazione e il confezionamento di mele, pere, pesche, nettarine, kiwi, susine ‘Ramassin’, fragole, oltre a tutti i piccoli frutti: mirtilli, more, lamponi, ribes.

slomp

Slomp Renzo & Luciano (Lavis, Trento) è specializzata nel confezionamento e distribuzione di piccoli frutti prodotti nelle vallate trentine. L’ampio assortimento comprende fragole, mirtilli, lamponi, more, ribes rosso e bianco, uva spina e altre specialità del territorio come le susine Dro e le ciliegie Kordia.

ponso

Con oltre cinquant’anni di esperienza, Ponso (Lagnasco, Cuneo) propone prodotti di qualità e sapore, coltivati riducendo in modo drastico l’utilizzo di prodotti trattanti e privilegiando sistemi atti a salvaguardare la naturalità della frutta. La conformazione del terreno, l’altitudine, l’irradiazione solare, le escursioni termiche tra il giorno e la notte si traducono in ricchezza di sapori, aromi e colori.

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Situata ai piedi delle Alpi Marittime, in provincia di Cuneo, l’azienda dei Fratelli Castellino opera da 25 anni nella lavorazione e commercializzazione dei piccoli frutti, delle castagne e delle produzioni tipiche dell’area montana e pedemontana

 Media partner

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Myfruit, il web magazine dell’ortofrutta, collabora al progetto nel ruolo di media partner, supportando nello sviluppo dei contenuti e garantendo un canale privilegiato di diffusione di tali contenuti tra gli operatori e i media specializzati del settore ortofrutticolo italiano.

Main trading partner

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NCX Drahorad srl (Spilamberto, Modena), partendo dalle competenze sviluppate nel commercio internazionale di frutta e verdura fresca, fornisce servizi e prodotti per consolidare la presenza sui mercati mondiali dell’ortofrutta. I punti di forza sono la conoscenza delle dinamiche del commercio internazionale di ortofrutta fresca e la passione per la comunicazione specializzata e la competenza nel controllo della catena del freddo.

Partner logistico

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Nord Ovest gestisce in maniera personalizzata i trasporti nazionali e internazionali. Tramite un’equipe formata da esperti nei diversi aspetti della logistica che lavorano in sinergia, garantisce un servizio di spedizione puntuale e affidabile.

Partner sostenitore

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Suolo e Salute è un organismo di controllo e certificazione per l’agroalimentare e l’ambiente. Nasce dall’Associazione Suolo e Salute, fondata nel 1969, che in Italia ha realizzato la prima esperienza di promozione del metodo organico-minerale, dal quale l’agricoltura biologica ha tratto i fondamenti. Suolo e Salute da tempo ha esteso il proprio campo di attività ad altri schemi di certificazione nel settore agroalimentare e ambientale. L’agricoltura biologica resta però la grande passione di Suolo e Salute.

 

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